Kycklingsallad

Hej på er!

Hur har ni det? Här hemma funderar jag över matlådor som vi kan ta med oss och äta på båten.
Huvudet dunkar och spränger, så jag överväger att gå och lägga mig en stund till eller ta en kopp kaffe till.

Tänkte iallafall göra kycklingsallad som jag packar i varsin låda till oss alla. Då kan jag lägga mer pasta i barnens och mindre i min, ja helt enkelt anpassa lite efter vems låda det är.

Det som jag gillar i min sallad är:
1 kycklingfilé per person
sallad
cocktailtomater
gurka
majs
rödlök
fetaost
oliver
avocado
pasta kryddad med någon krydda
ev bacon
samt någon dressing

Vad gillar ni i er kycklingsallad?

Tänkte även göra minipajer med fetaost o tomat och med ost o skinka. men mer om det en annan dag!